Küchentipps von A-Z
Lässt sich angebrannte Sauce noch retten? Warum geht der Hefeteig nicht richtig auf? Wie knackt man eigentlich eine Kokosnuss? Fragen, die eine Antwort brauchen, um entspannt und gelingsicher zu kochen und zu backen. Hier liefern die Dr. Oetker-Profis mehr als 400 Tipps und Tricks.
Rote Bete
Beschreibung
Schälen Sie frische Rote Bete immer erst nach dem Kochen! Im geschälten Zustand blutet Rote Bete beim Kochen aus.
Da frische Rote Bete stark färbt, empfiehlt es sich, beim Schälen und Schneiden Gummihandschuhe zu tragen.