Küchentipps von A-Z

Lässt sich angebrannte Sauce noch retten? Warum geht der Hefeteig nicht richtig auf? Wie knackt man eigentlich eine Kokosnuss? Fragen, die eine Antwort brauchen, um entspannt und gelingsicher zu kochen und zu backen. Hier liefern die Dr. Oetker-Profis mehr als 400 Tipps und Tricks.

Käse

Beschreibung

Käse entfaltet erst bei Zimmertemperatur sein volles Aroma. Nehmen Sie ihn daher bereits 1/2–1 Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.