Küchentipps von A-Z
Lässt sich angebrannte Sauce noch retten? Warum geht der Hefeteig nicht richtig auf? Wie knackt man eigentlich eine Kokosnuss? Fragen, die eine Antwort brauchen, um entspannt und gelingsicher zu kochen und zu backen. Hier liefern die Dr. Oetker-Profis mehr als 400 Tipps und Tricks.
Obstsalat
Beschreibung
Geben Sie zuerst frisch gepressten Grapefruit- oder Orangensaft oder saftziehende Früchte wie Trauben, Melonen oder Erdbeeren in die Schüssel. Anschließend mischen Sie die vorbereiteten frischen Früchte unter. Der Saft ist wichtig, damit empfindliche Früchte – zum Beispiel Bananen oder Äpfel – nicht braun werden.